Mytí nádobí nepatří sice mezi nejpopulárnější činnosti, ale je potřeba. Dřez patří mezi nejdůležitější součásti kuchyně. Své výsadní postavení sice kvůli myčkám nádobí částečně ztratil, ale provoz kuchyně se bez něj neobejde. I do kuchyní s myčkou jsou alespoň malé a levné dřezy potřeba. I obyčejnější vybavení kuchyně může být estetické a funkční. Nabídka je dnes velmi široká, prosazují se stále nové trendy. Současné dřezy jsou dekorativní a zároveň odolné. Design dřezů a dřezových baterií zasahuje významně do vzhledu celé místnosti. Před výběrem si musíme ujasnit, zda se budeme dívat na dřezy se spodní montáží nebo montáží do roviny, kam dřez vlastně umístíme, s jakou orientací a jak intenzivně bude využíván.
Různé vychytávky a doplňky
Pokud disponujeme myčkou nádobí, bude stačit dřez menších rozměrů a ne tak moc hluboký. Některé věci je lepší mýt ručně, nebo z nich odstranit alespoň nejhorší špínu. Při vaření musíme omývat potraviny, a nejen to. Většina kuchyňských prací se zkrátka odehrává u dřezu. Ve velkých kuchyních se upotřebí velké dřezy nebo dvojdřezy. Existují ale i sestavy do minikuchyněk, které zahrnují malý dřez a vařič, pro práci ve stísněnějších prostorách. Ve větší kuchyni se uplatní i vychytávky a doplňky jako zabudované dávkovače saponátu, výsuvná prkýnka na krájení nebo drtiče odpadu.
Z jakého materiálu dřez pořídit?
Z jakého materiálu si vybrat nový dřez? Nevyplácí se zbytečně šetřit, protože dřez je investicí na mnoho let dopředu. Každý materiál má něco do sebe. Dnes jsou nejčastější nerezové dřezy. Finančně vycházejí příznivě, mají snadnou údržbu a dlouhou životnost. Kov by neměl být příliš tenký, a pro umístění drtiče odpadu je třeba počítat s dostatečným odtokem. Další možností jsou keramické dřezy, které se hodí jak do moderních, tak i rustikálních kuchyní. Bílá varianta s glazurou už dnes opravdu není jediná možná, na výběr je z mnoha barev a úprav povrchu. Stále oblíbenější jsou granitové dřezy, odolné, moderní a estetické.
