Dnes se hodně dbá na zdravé stravování, mnoho lidí však stále tápe. Co přesně je zdravé? Čím by měli obohatit svůj jídelníček? Jaké potraviny je potřeba nahradit nějakou zdravější variantou? Pojďme si dát pár tipů.
Zdravá výživa by měla být hlavně pestrá. V prvé řadě se tedy vyvarujte toho, že budete jíst pořád to samé dokola. Buďte nápadití, inspirujte se třeba tím, co je zrovna ve slevě, hledejte si recepty online. Možností je spousta. Některé nápady vám naservírujeme nyní.
Nahraďte cukr jinými přírodními sladidly
Cukr našemu tělu nijak neprospívá, to víme všichni. Je jedno, jestli jde o klasický bílý cukr, nebo třtinový, ani ten není o nic lepší. V současnosti se prosazují jiná sladidla. Velmi populární jsou sladké sirupy – můžete si pořídit datlový, čekankový sirup, sirup z agáve apod. Ačkoliv třeba takové čekankové sladidlo zní jako moderní vynález 21. století, přírodní sladidla využívaly už naše babičky. Vždyť i ony sladily medem místo cukru!
Další variantou jsou pak umělá sladidla jako erythritol nebo xylitol. Erythritol má o 30 % nižší sladivost než klasický cukr, ale zase má nulový glykemický index a nulovou kalorickou hodnotu. Neškodí zubům a nezvyšuje hladinu glukózy v krvi. Sladivost xylitolu je stejná, ale také má nízký glykemický index, je vhodný i pro diabetiky.
Naučte se využívat ořechové krémy
Zapomeňte na Nutellu, nahradí ji poctivý ořechový krém. Nejzdravější jsou samozřejmě krémy ze 100 % ořechů, jako 100% arašídové máslo, vynikající je ale i kešu krém, pistáciový krém apod. Abyste si trochu osladili život, můžete zkusit oříškový krém s čokoládou apod. Využití je široké. Lze je mazat na pečivo, můžete je dát do listového těsta a upéct si sladké buchtičky, vynikající jsou do kaší, na palačinky.
Jak je to se sladkostmi?
Omezte je, ale nemusíte je úplně vyřazovat z jídelníčku. Jen se zkuste zaměřit na zdravější varianty. Posloužit mohou DIA sladkosti, které nenavyšují hladinu glukózy v krvi. Skvělá je low carb tyčinka, ta je obvykle slazená jen přírodními sladidly. Pochutnat si můžete třeba i na ochuceném proteinu. Když tento protein smícháte s mlékem, získáte slazený nápoj, co vám navíc dodá bílkoviny.
Naučte se víc věcí péct a vařit doma
Například chlebové směsi vám umožní upéct si vynikající domácí chléb. Pečivo se vůbec dá připravovat doma. Stojí to čas, ale aspoň víte, co jste dovnitř dali za ingredience, můžete si být jistí, že ve složení nejsou žádná éčka.
Místo koupení Granka si můžete udělat kakaový nápoj doma. Podívejte se mezi kávoviny, kupte kakao, přidejte mléko, sladidlo, případně pudinkový prášek, ať je nápoj trochu krémovější.
Jíst zdravě stojí nějaký čas navíc, ale do čeho jiného byste ho měli investovat než do péče o vaše tělo? Veškeré výše zmíněné suroviny najdete v e-shopu 4slim.cz. Prodává také přírodní doplňky stravy a mnoho dalšího.
